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低脂肪法国洋葱汤
Source: Author: Published date: 2008-01-16
洋葱片2杯
2汤匙葡萄酒或干葡萄酒
4杯牛肉羹
酱一茶匙
8片面包
4盎司奶酪,切成四片,或1杯(4盎司)奶酪
葱叶(任选)
在一个大平底锅、洋葱、酒混合起来. 加热,直到洋葱变软. 再加上酱. 煮熟以后,降低热量. 盖上10分钟, 同时,把在面包片张开.将少许奶酪涂在面包片. 再加上地方的奶酪面包. 刚烤到奶酪融化. 将一勺子汤入碗,浮在每个面包之上. 如果愿意,洒些绿葱叶.
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